Brauhaus

Wir brauen im Haus drei verschiedene Biere:

Gold - helles Landbier

Kupfer - rotblondes Zwick´l

Platin - Weizen IPA

Wir verwenden ausschließlich Brauwasser, Malz und Hopfen aus unserer Region, verschiedene Bierhefen und verzichten selbstverständlich auf jegliche Zusatzstoffe und Extrakte um die Bierqualität zu verändern. Dadurch ist unser Bier natürlich und vegan. Unsere Biere sind bei uns im Haus komplett handgefertigt und nach traditioneller Brauart ohne Automation gebraut. Kleine Unterschiede von Sud zu Sud im Geschmack, Geruch und Aussehen sind absolut erwünscht. Unsere Biere sind unfiltriert, und enthalten natürlich deshalb noch Hefen, Eiweiß und Mineralstoffe, und unterscheiden sich deutlich von industriell hergestellten Bieren. Unsere Biere sind mit Leidenschaft gebraut, und es geht nicht darum jedem zu gefallen. Gern können Sie am Tresen einen kleinen Schluck testen bevor Sie bestellen. Bier braucht seine Zeit, bitte haben Sie Verständnis wenn eine Sorte mal ausgetrunken ist.

unsere küche

Das Repertoire der Küche besteht aus vielen frisch und direkt bezogenen Waren aus der Region nach Saison. Es finden sich Wild, halbe Landente über bunte Vorspeisen zum Teilen, Risotto, Spätzle und Kalbsschnitzel bis hin zur Creme Brulee und selbstverständlich auch vegetarische und vegane Menüs in der Abendkarte.


Unsere Speisen

besondere angebote

Feiern im Lorbeer

Das Restaurant eignet sich auch wunderbar für Familien- und Firmenfeiern, Einschulungen oder Hochzeiten. Sprechen Sie uns an!

Gutscheine

Das ideale Geschenk für jeden Anlass: Verschenken Sie Wertgutscheine für einen Besuch in unserem Restaurant. > Hier kaufen <

Kontakt

Restaurant Lorbeer

Geschäftsführer: Jedidjah Buchmann
Pappelallee 77
10437 Berlin

Kontakt
Tel.: 030 263 49 330
E-Mail: 
info@restaurantlorbeer.de

Öffnungszeiten
Mo.-So.: ab 17:00 Uhr 


¹ Cash only - keine Kartenzahlung.

RESERVIERUNG¹